2025 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-24 17:48
Autor knihy „Proč jsou krávy predátory“Pavel Sebastyanovich tvrdí, že člověk je všežravec, ale syrová strava je pro něj adekvátní stravou. Dostatek potravy je taková, na kterou je trávicí systém uzpůsoben. Pavel kreslí analogii s moderními auty: do jejich motorů se hodí benzín 95. Auta mohou jezdit i na 92, ale pak se na svíčkách objevují karbonové usazeniny a další vedlejší efekty. Sebastianovichovy argumenty ve prospěch syrové stravy budou diskutovány v článku.
Autolýza
Aby byly další argumenty jasné, pojďme analyzovat termín autolýza. Toto slovo znamená samozažívání. Buňky lidí, zvířat, rostlin, mikroorganismů obsahují enzymy, jinými slovy enzymy. Když někdo sní rostlinu nebo zvíře, kyselina chlorovodíková v žaludeční šťávě spustí procesautolýza. Děje se to takto: kyselina rozpouští stěny buněčných komor, uvnitř kterých jsou enzymy. Enzymy se uvolní a začnou rozpouštět buňky oběti – zvířete nebo rostliny. V důsledku autolýzy se složité látky rozkládají na jednoduché, například bílkoviny na aminokyseliny, a tělo je vstřebává. Ukazuje se, že jídlo se tráví samo. Fenomén autolýzy poprvé popsal akademik Ugolev.
Proč jsou krávy predátory?
Sebastianovich to říká jako vtip, ale toto tvrzení je z velké části pravdivé. Vlastní enzymy krávy, stejně jako člověk, nemohou strávit rostlinnou vlákninu, získat z ní živiny. Žaludek krávy se skládá z několika částí. V prvním je tráva pozřená zvířetem požírána mikroorganismy. Poté se dostanou do druhé sekce, kde se začnou trávit. Kráva díky tomu dostává aminokyseliny a další látky na stavbu těla. Zvíře tedy požírá mikroorganismy, které také zabilo. Proto jsou krávy dravci.
Lidské trávení
V našem těle se jídlo zpracovává několika druhy trávení. Předpokládejme, že člověk snědl jablko. V žaludku a tenkém střevě probíhá autolýza – samotrávení. Jejich enzymy pomáhají, zpracovávají to, co se nestráví. Toto je vaše vlastní trávení. V tlustém střevě se do práce zapojují bakteriální enzymy. Tyto mikroorganismy se také nazývají mikroflóra. Kniha Why Cows Are Predators uvádí, že její váhaje 2,5-3 kg. Bakteriální enzymy zpracovávají to, co není tráveno v jiných částech gastrointestinálního traktu. Výsledkem je, že člověk přijímá esenciální aminokyseliny, vitamíny a další živiny. Tento typ trávení se nazývá symbiotický.
Syrové versus vařené jídlo
Sebastianovich v knize Proč jsou krávy masožravci uvádí výhody syrové rostlinné stravy. Tady jsou:
- Živé enzymy schopné vyvolat autolýzu se nacházejí pouze v tepelně neupravených potravinách. Vařené jídlo bude také stráveno a asimilováno, ale tělo na to utratí spoustu energie. Nejprve bude muset syntetizovat své vlastní enzymy.
- Symbiotická mikroflóra, která dává člověku aminokyseliny, vitamíny, jí pouze rostlinnou vlákninu. Bílkoviny vařeného masa, ryb vstupují do těla ve změněném, nepřirozeném stavu. Imunitní systém vnímá takový protein jako cizí a reaguje prudkým zvýšením hladiny leukocytů v krvi.
- Při syrové stravě se odpad ve formě vlákniny vylučuje z těla snadno, v nezměněném stavu. Tělo neplýtvá energií na recyklaci. Při tradiční stravě je to pro tělo obtížnější. Kromě toho musíte odstraňovat toxiny, bojovat s hnilobnými bakteriemi - následky vařených a bílkovinných jídel.
dieta
Pro přechod na raw food dietní menu pro začátečníky bude velmi užitečné. Pavel Sebastyanovič zpočátku radí neomezovat se v množství syrové rostlinné stravy, jíst co nejčastějijak si přeješ. Jídlo byste však neměli míchat – měli byste jíst jeden druh po druhém.
K jídlu je vhodné jakékoli ovoce, bobule, zelenina, bylinky. Zrna a luštěniny je nejlepší namáčet nebo naklíčit, zatímco ořechy a semena kupujte raději neloupané.
Doporučuje:
Co jsou to tropy a proč se používají v literárních dílech
Nedílnou součástí každého literárního díla jsou výrazové prostředky. Jsou schopni učinit text jedinečným a osobitě autorským. V literární kritice se takové prostředky nazývají tropy. Více o tom, co jsou stezky, se dozvíte v tomto článku
Největší kniha na světě. Nejzajímavější kniha na světě. Nejlepší kniha na světě
Je možné si představit lidstvo bez knihy, přestože bez ní žilo většinu své existence? Možná ne, stejně jako si nelze představit historii všeho, co existuje bez tajných znalostí dochovaných písemně
K čemu jsou dobré temperové barvy a proč jsou moderní umělci ochotni je používat
Temperové barvy jsou známé již od starověku. Umělci tedy nazvali materiály připravené na bázi suchých práškových pigmentů a lepidel, aby vytvořili svá nesmrtelná díla. V čem spočívá originalita tohoto skvostného materiálu?
Proč je Vin Diesel holohlavý, aneb Vše o moderních „plešatých mužích“
Vzhledem k tomu, že se na obrazovkách nedávno objevil nový díl dobrodružství Riddicka (Vin Diesel ve stejné osobě), mnoho jeho fanoušků sní, když ne o jeho vysportovaném těle, tak alespoň o přibližný vzhled. Na co nejraději vzpomínáte? Jeho oslnivá holá hlava. Tedy vyholená hlava. Ale proč je Vin Diesel plešatý?
Banderlogs: kdo jsou a proč jsou potřeba
„Mauglí“je velmi slavná kniha od Kiplinga, která mluví jazykem srozumitelným dětem o vznešenosti a důstojnosti, dobru a zlu, a dokonce i tak složitých otázkách, jako jsou tradice a řád