Svetlana Sheptukha - první šéfkuchař Ukrajiny

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 05:30

Show Master Chef začala na Ukrajině v roce 2011. Zúčastnili se ho amatérští kuchaři z celé republiky. Soutěžním momentem ukázali svou zručnost v přípravě gurmánských pokrmů. Vítězem první sezóny se stala Svetlana Sheptukha. Tichá a skromná dívka se v pořadu projevila jako snadno naučitelná a nekonfliktní osobnost.

Svetlana Sheptukha: biografie

Dívka se narodila a vyrostla v Doněcku v rodině horníka. Od dětství ráda sledovala, jak její matka a babička vaří. Když táta odešel do práce, s mámou na něj ze směny napjatě čekali. Povolání horníka je fyzicky náročné a nebezpečné. Proto pokaždé, když se vrátil z práce, zavládl v rodině klid a štěstí.

Dívka si vzpomíná, že když v dole došlo ke kolapsům, ona i její matka prožívaly strašlivé hodiny čekání a úzkosti. Po absolvování školy vstoupila Svetlana Sheptukha na Institut obchodu a ekonomiky. Tam získala profesi účetní a operátorky PC.

Ta dívka se brzy provdala za horníka. Dostala práci jako účetní. Vaření se stalo jejím koníčkem. Četla spoustu literatury na toto téma a o svátcích se snažila reprodukovat nové recepty v životě. Častonemohla si vyzkoušet vaření exotických jídel, protože produkty používané v takových receptech byly drahé a rodina žila skromně.

Účast na castingu

Světlana přiznává, že přihlášku k účasti v show odeslala tajně ode všech. Dlouho snila o tom, že se zúčastní natáčení na kanálu STB. Zpočátku nevěřila, že ji vůbec pozvou na pohovor. Když dívce zavolali z Kyjeva, musela svůj krok přiznat svému manželovi a příbuzným.

Svetlana Sheptukha souhlasila, že pojede se svým manželem do hlavního města v naději, že město uvidí. Nebyla žádná naděje na postup do dalšího kola castingu. Ale porotcům se její jídlo líbilo a ona šla dál.

Pak se dívka dostala do první dvacítky, byla pozvána na natáčení v televizní show. Po příjezdu do Kyjeva a usazení v rekreačním středisku za městem Sveta ohodnotila svou sílu ve srovnání s ostatními účastníky jako velmi nízkou.

Svetlana Sheptukha: "Mistr šéfkuchař"

Cesta k vítězství byla velmi obtížná. Pro dívku bylo těžké zvyknout si na kapitálový život a plán natáčení. Účastníci prakticky neměli čas na odpočinek. Natáčení začalo v 8:00 a skončilo po 22:00.

O vzácných víkendech prospala Světlana půl dne a zbytek času se učila nové recepty. Byla na cestě k vítězství. Dívka nejprve přiznává, že s nikým nenavázala přátelství. Myslela si, že odejde na začátku projektu a nechtěla se připoutat k lidem.

Když se dostala do první desítky, sebevědomípřidal. Světlana se s Anyou spřátelila. Dívky následně postoupily do finále. Naneštěstí Whisperer přiznává, že její kamarádka utrpěla bolestivou ztrátu a přestala s ní komunikovat.

Těžká cesta soutěže

První šéfkuchař sdělil, že nejtěžší na projektu bylo odolat morální „bouři“účastníků a poroty. Světlana díky své klidné povaze jen velmi těžko normálně vnímala intriky a skandály. S šedou myší byla v první dvacítce.

Na konci show se dívka změnila nejen navenek, ale také posílila svůj charakter. Ušla dlouhou cestu k vítězství a nyní je přesvědčena, že dokáže pracovat v kuchyni každé restaurace s nejextrémnějšími podmínkami.

Po celou tu dobu ji podporoval nejbližší člověk - její manžel Vladimír. Je jedním z mála, kdo věřil v její sílu a s jistotou věděl, že vítězství připadne jeho ženě. Porotci také respektovali její talent a touhu naučit se něco nového.

Život po projektu

Po získání titulu „mistr kuchař“se Světlana rozhodla úplně změnit svůj život. Opustila svou práci, aby mohla být v pořadu. Vyhrál 500 tisíc UAH. a cestu za studiem do Paříže, prostá dívka Světlana Sheptukha. Po projektu tam odjela, když se doma se svým manželem setkala s Novým rokem.

Tato škola vaření je jedna z nejlepších na světě. Whisperer odjel na 3 měsíce do Francie. Zde si osvojila mnoho nových receptů a kuchařských technik. Dostalo se jí nejen nových znalostí, ale i důvěry, že příštějejí život bude spojen s vařením.

Po svém příjezdu žila Svetlana Sheptuha celé léto na Krymu a pracovala jako kuchařka. Tam zvládla mnoho receptů na rybí pokrmy. Dívka vstoupila na univerzitu a získává druhé vzdělání, které je spojeno s technickými nuancemi organizace restaurace.

Postupem času Světlana přijala pozvání Nikolaje Tiščenka (porotce projektu) a přestěhovala se do jeho restaurace jako šéfkuchař. Pak přišla dlouho očekávaná událost - v roce 2015 se dívka stala matkou úžasné dívky Alice. Několik měsíců po narození své dcery šla Svetlana Sheptukha pracovat jako šéfkuchař v další velké restauraci v Kyjevě. Po projektu je žádaná jako kuchařka v jakékoli restauraci v zemi.

Nyní úspěšně kombinuje mateřství a kariéru. Dívka a její manžel rádi cestují do různých zemí. Tam chodí do malých restaurací a studuje tradiční jídla. Navíc neupřednostňuje místa pro turisty, ale podniky, kam chodí místní obyvatelstvo.