Dokumentární "Sugar": recenze, datum vydání, děj

2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 05:30

Jaké vlastnosti by měl mít dobrý dokument? Za prvé, musí být objektivní a nezaujatý. Zadruhé by jeho autoři neměli své diváky klamat a podávat jim pouze pravdivé informace. Za třetí, musí být samozřejmě kvalitně nastudován a zrežírován, aby o něj projevilo zájem co nejvíce lidí. Dokumenty, jako je tento, nevycházejí tak často, jak bychom chtěli, ale Sugar z roku 2014 je jiný příběh. Právě o něm bude řeč v naší publikaci. Pokud se chcete dozvědět o zápletce filmu "Sugar", zpětné vazbě od diváků po zhlédnutí a také o lidech, kteří se podíleli na jeho vzniku, pak doporučujeme dočíst tento článek až do konce.

Obecné informace

The Sugar Film měl premiéru 10. března 2014. Film režíroval Damon Gano. Dokument byl natočen v Austrálii.

Děj filmu "Sugar"

Podle statistik sní drtivá většina Australanů 40 lžiček cukru denně. Nestojí to za tomyslí si, že jedí hodně sladkostí, pečiva a čokolád – skrytý cukr se nachází v 90 % výrobků, které koupíte v běžném supermarketu. Damon Gano, režisér dokumentu „Sugar“, se rozhodl provést experiment: měsíc bude dodržovat dietu průměrného občana Austrálie. Před experimentem prošel všemi potřebnými testy, radil se také s lékaři a odborníky v oblasti výživy. Podle výsledků vyšetření je s jeho zdravotním stavem vše v pořádku: nemá predispozici k cukrovce, hladina cukru v těle nepřekračuje normu, játra fungují bez problémů.

Results

Damon Gano během experimentu zcela vyloučil ze svého jídelníčku sladkosti a začal jíst klasická „zdravá jídla“– jogurty, cereálie, ovocné šťávy a hotové omáčky. Navíc nezměnil obvyklý počet zkonzumovaných kalorií. Před začátkem experimentu byla jeho strava přibližně 2300 kalorií denně: 24 % sacharidů (čerstvá zelenina), 26 % bílkovin (vejce, ryby, maso) a 50 % tuku (ořechy, avokádo).

Při provádění experimentu se Damon řídil skutečností, že do jedné čajové lžičky jsou umístěny 4 gramy cukru. Už při první snídani byl režisér skutečně šokován: jedna porce pšeničných vloček, jogurt a sklenice jablečného džusu z obchodu obsahuje 20 lžiček cukru!

Během 12 dnů experimentu Gano přibral 3,5 kilogramu. Do konceexperimentu se jeho váha zvýšila o 10 kilogramů a pas přidal 10 centimetrů. Navíc Damon, který předtím neměl žádné zdravotní problémy, má predispozici k cukrovce.

Proč stojí za zhlédnutí film „Sugar“?

„Sugar“se od standardních dokumentů v mnoha ohledech liší. Tento projekt je v jistém smyslu reality show, ve které hlavní hrdina na sobě experimentuje v reálném čase. Damon Gano používá spoustu sci-fi narážek, díky nimž se snadno čte a je ideální pro rodinné sledování.

„Sugar“není jen film. Lidé, kteří se na tvorbě projektu podíleli, se i nadále věnují tématu správné výživy, zveřejňují zdravé recepty na web a sociální sítě, rozhovory s odborníky na výživu a příběhy lidí, kteří po zhlédnutí filmu změnili svůj jídelníček. Nové články a publikace sledují na sociálních sítích statisíce odběratelů a jeden z nejznámějších vydavatelů ve Spojeném království, Pan Macmillan, vydal knihu založenou na filmu.

Mýty o správné výživě

V mnoha pozitivních recenzích na film "Sugar" lidé chválí tento projekt za to, že boří mýty spojené se správnou výživou. Uvádíme některé z nich:

1. Potraviny bez tuku vám pomohou zhubnout. Poslednínízkotučné výrobky jsou velmi oblíbené. Damon po tomto trendu vytvořil svůj jídelníček výhradně z nízkokalorických potravin, které neobsahují tuk. Jak se ukázalo, takové jídlo absolutně není vhodné pro lidi, kteří chtějí shodit přebytečná kila. Tuky, které lidské tělo potřebuje pro vyváženou práci, nahrazují výrobci velkým množstvím cukru. V důsledku toho se hlavní hrdina během měsíce přestal cítit sytý, bez ohledu na to, kolik jídla snědl k obědu nebo večeři.
2. Sladkosti vás rozveselí. Pravděpodobně jste slyšeli, že konzumace sladkostí přispívá k produkci hormonu štěstí. To je pravda, ale mince má i druhou stranu. Sladká jídla stimulují produkci serotoninu v těle, ale jejich nadměrná konzumace může vést k chronickým depresím a nespavosti.
3. Cukr není návykový. Cukr ovlivňuje stejné oblasti mozku jako sex a drogy. Pokud člověk často konzumuje sladká jídla, jeho mozek si zvykne na pocit euforie z chutné odměny. Jednoduše řečeno, čím více cukru člověk zkonzumuje, tím více ho chce.

Film "Sugar": recenze a názory diváků

Dokument diskutovaný v článku byl publikem obecně přijat kladně. Na webu IMDb - nejpopulárnějšího západního filmového portálu - je jeho hodnocení 7,4 bodů z 10. Na "Kinopoisk"její skóre je ještě vyšší - 7,62 z 10.

Lidé, kterým se film líbil, jej chválili za použití zajímavých vizuálních technik: hudební čísla, kartonové kulisy, kreslené přílohy atd. Díky tomu je podle jejich názoru sledování zajímavé nejen pro dospělé, ale i pro mladé publikum.

Film vydělal přes 1,5 milionu $ ve Spojeném království a Austrálii. Tento snímek se tak stal jedním z nejúspěšnějších v Austrálii v roce 2015, což jej zařadilo na 3. místo mezi dokumentárními filmy všech dob v zemi.

Nyní víte o zápletce filmu "Sugar", recenzích diváků a mnoha dalších zajímavých skutečnostech souvisejících s tímto projektem. Pokud se rozhodnete seznámit se s tímto obrázkem, tak vám přejeme příjemné sledování!